รีวิวร้านลับในตลาด "เจ๊เล็กไก่สับ" จ.ฉะเชิงเทรา

Image
ร้านเจ๊เล็กไก่สับ จ.ฉะเชิงเทรา     ร้านเจ๊เล็กไก่สับ ตั้งอยู่ในตลาด เป็นร้านเล็กๆที่มีบรรยากาศบ้านๆ แต่รสชาติไม่บ้านเลย เรารู้จักร้านนี้เพราะคุณพ่อตามรีวิวของยูทูปเบอร์ท่านหนึ่ง พอมีโอกาสแวะไปสักการะหลวงพ่อโสธร จ.ฉะเชิงเทราเลยได้แวะไปที่ร้าน รอบแรกไป คือร้านปิด เพราะที่ร้านเค้าเลี้ยงไก่เอง ชาวบ้านแถวนั้นแจ้งว่า ไก่โตไม่ทัน ปิดไปอีกหลายเดือน เราและครอบครัวเลยอดไปจ้า แต่ยังดีข้างๆมีร้านยำรสเด็ด เลยได้ซื้อยำกลับมาทานด้วย     มารอบนี้ ไม่พลาดแล้ว ร้านเปิด!! พ่อเรารีบเข้าไปสั่งเลย คือสั่งทุกเมนูทั้งไก่ขึ้นชื่อ เครื่องใน รวมถึงเนื้อเป็ด และเลือดด้วย เรียกได้ว่าที่ร้านเหลืออะไร จัดมาเลยจ้าาาา     ก่อนจะไปรีวิว เรามาพูดถึงจุดเด่นของร้านในตลาด แต่รสชาติเลิศรสกันนิดนึง... จากที่ได้สอบถามทางร้านมา ทำให้ทราบว่า ที่ร้านเค้าเปิดมากว่า 3 ชั่วอายุคนแล้ว เจ้าของร้านตอนนี้เป็น generation ที่ 3 ที่สืบทอดกิจการ โดยทางร้านใช้ไก่ 3 สายพันธุ์ แบบเลี้ยงเอง ให้ทานข้าวเปลือก ทำให้หนังของไก่มีไขมันน้อย เค้าเลี้ยงเก่งมากกกกก ได้ไก่ตัวใหญ่ขนาด 5 กก.เลยทีเดียว พ่อบอกว่าหายากมาก สมัยพ่อเด็กๆ หาเป็ด/ห่านไซส์นี้ยังยาก

พาไปทานขนมเบาๆ @Bbao Bbao Dessert Boy...

   ฮาโหลลลล ร้อนๆแบบไทยแลนด์นี้ไซร้ ต้องหาอะไรเย็นๆ กระแทกปากด่วนๆ ขนมเย็นๆธรรมดาก็ดูจะเอ้าท์ไปมากกับประเทศไทยเพลานี้...เพราะงั้น วันนี้ มี่จะพาไปทานบิงซู ที่ไม่ใช่บิงซูแบบเกา แต่เป็นบิงซูที่มีความ อู้ฮู...Shabu ด้วยจ้า

Bbao Bbao Dessert Boy
(เบา เบา ดีเซิร์ท บอย)

  สาขาที่จะพาไปชิมวันนี้อยู่ที่เอกมัย ระหว่างซอย 13 และ 15 สามารถค้นหาร้านจาก google map ได้ด้วยค่ะ





  มาดูบรรยากาศในร้านกันค่ะ...




  บิงซูที่นี่เค้ามีให้เลือกหลากหลายรสชาติ จุดเด่นของเค้าเลย คือการทำบิงซูออกมาในคอนเซ็ป ชาบู คือมี Topping มาให้ตักทานคู่กันหลากหลายแบบ แต่ละเมนู จะมีเครื่องเคียงที่ต่างกันออกไป...นอกจากนี้แล้ววว เวลาเสิร์ฟ คือ ว้าวๆๆๆๆ มากๆ เพราะมีควันเจ้าข่ะ ลอยละล่องออกมา ให้ความรู้สึกหนาวเย็นซาบซ่าไปถึงทรวงอกเลยทีเดียว คือไอเดียนางดีมาก ใช้น้ำแข็งแห้งมาทำให้เกิดควัน แล้วเสิร์ฟบิงซูบนเตา...ลองจินตนาการดูนะว่า เย็นไปถึงขั้นไหน คือหนาวเย็นเข้ากระดูกกันได้เลยทีเดียว ถ่ายรูปลง IG, FB, story ให้เพื่อนอิจฉาเล่นๆได้เลย ^O^

   เกริ่นมาซะยาว วันนี้เมนูที่จะไปชิม มี 2 อย่างด้วยกัน คือ บิงซูสัญชาติญี่ปุ่น "Mat Cha Cha Cha Ice Shabu" และ บิงซูสัญชาติไทย "Coconut Delight" ค่ะ

Mat Cha Cha Ice Shabu
มัช ชะ ชะ ไอซ์ ชาบู


   มัช ชะ ชะ ไอซ์ ชาบู เป็นชาบูชาเขียว topping ด้วย ถั่วแดง, นมข้นหวาน และขนมปังกรอบ เสิร์ฟพร้อมขนมทานเล่น marshmellow, ไข่มุก (Bubble), นมข้นหวาน และพุดดิ้ง... เรียกได้ว่า มีขนมให้เลือกอร่อยกับบิงซูได้มากกว่าที่ไหนๆที่เคยทานมาเลยค่ะ






รสชาติของMat Cha Cha Ice Shabu ออกหวานจากนมข้นหวาน และถั่วแดง แต่มีกลิ่นหอมชาเขียวมัชชะชัดเจน ยิ่งทานคู่กับไข่มุก หรือ marshmellow ด้วยแล้ว ต้องร้อง อือฮืออออ อร่อยมาก คือมันเป็นการผสมผสานเครื่องเคียงที่ลงตัว เพราะความเหนียวหนึบหนับของไข่มุก และความนุ่มของmarshmellow ช่วยลดความหวานนมข้นหวานได้ และถ้าอยากอร่อยเพิ่มขึ้น สามารถทานพุดดิ้งที่ให้ความรู้สึกละมุนนุ่มลิ้นควบคู่ไปด้วยกันได้อีกค่ะ เรียกได้ว่า ทั้งทานสนุก และอร่อยไปพร้อมๆกันได้เลย ^O^


   นอกจากนี้ ภายในร้าน ยังมี snack อื่นๆให้ใส่เพิ่มทานได้ด้วยนะคะ

Coconut Delight
โคโค่นัท ดีไลท์


    เมนูบิงซูนี้เป็นเมนูที่ทำออกมาเอาใจคนที่ชอบทานขนมไทยโดยแท้ เพราะบิงซูเป็นบิงซูมะพร้าวที่มีความหอมของน้ำมะพร้าวอ่อนมากๆ นอกจากนี้ขนมที่ทานคู่กันยังเป็นขนมไทย มีทั้งฝอยทอง, ลอดช่อง, ข้าวโพด และทับทิมกรอบ ตกแต่งด้วยทองคำเปลว...ด้านการดีไซด์ก็ทำออกมาได้เป็นสไตล์ไทยแท้ๆ เพราะเสิร์ฟออกมาในภาชนะขันเงิน ให้ความรู้สึกถึงช่วงเทศกาลสงกรานต์มั่กๆค่ะ ชอบที่มีบิงซูขนมไทย ^O^ เฮ้!





   รสชาติของ Coconut Delight จะไม่หวานมาก เนื่องจากขนมไทยที่ทานคู่กันมีความหวานในตัวอยู่แล้ว ความเย็นจะช่วยเพิ่มความสดชื่น และทำให้รสชาติหวานน้อยลงด้วยค่ะ สิ่งที่ชอบและประทับใจมากกับ Coconut Delight ดูจะเป็นความหอมของน้ำมะพร้าวที่ใช้ผสมในน้ำแข็งละมุนนี้ ทานแล้วเพลินเพลินเย็นใจเป็นที่สุด ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่มาร้านนี้ต้องห้ามพลาดเชียวค่ะ ^^


สาขาของ Bbao Bbao Dessert Boy
📍เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น 5 หน้า Sizzler 
📍JJ Green
📍Acmen ระหว่าง เอกมัย 13 and 15


ข้อมูลเพิ่มเติม
FB: https://www.facebook.com/bbaobbao/
IG: @bbaobbaodessertboy


     วันนี้ก็ขอลาไปทานบิงซูต่อละนะฮาฟฟฟ เพื่อนๆคนไหนไปทานมาแล้ว อย่าลืมมาแชร์ให้ฟังกันบ้างนะคะ ♡♡♡♡
+++ ขอบคุณที่เข้ามาชมกันค่ะ+++
---------------------------------------------------------------


ติดตามผลงานของมี่ได้ทาง...
IG: miieiie
Youtube: miieiie1
Twitter: miieiiem

Comments

Popular posts from this blog

Review: MEBLE กราโนล่าบอล ขนมธัญพืช อิ่มนาน มีประโยชน์ต่อร่างกาย

Review: KAMOLIZ Mouth Spray สเปรย์สำหรับช่องปาก คาโมลิซ

Review: SUHADA KINENBI Fake Nude CC Cream ครีมหน้าเนียนที่ทาได้ทั้งวัน ^^