Review: CONTI.BKK อาหาร Fine Dining สไตล์ยุโรป ย่านสาทร

Image
     วันนี้มารีวิวอาหาร fine dining ย่านสาทรค่ะ เป็นร้านเล็กๆอยู่ในซอยศรีบำเพ็ญ ใจกลางเมืองเลย จะเป็นอย่างไรเดี๋ยวไปชมกันเลยค่ะ CONTI.BKK      CONTI เป็นร้านอาหาร Fine Dining สไตล์ยุโรป ตั้งอยู่ในซอยศรีบำเพ็ญ ทุ่งมหาเมฆ สามารถเดินทางไปที่ร้านได้ 2 เส้นทาง คือ เข้าจากสาทรซอย 1 แล้วจอดรถที่ ibis hotel หรือเข้าจากถนนพระราม 4 แล้วจอดรถที่สมาคมฮงสุนค่ะ เดินประมาณ 400 เมตรค่ะ ตอนนี้ถนนหน้าร้านกำลังก่อสร้างปรับปรุง จึงสามารถเดินทางไปที่ร้านได้เส้นทางเดียว คือเข้าจากถนนพระราม 4 ค่ะ หน้าร้านไม่สามารถจอดรถได้ค่ะ >.<     บรรยากาศภายในร้านตกแต่งโทนสีน้ำตาล-เขียว ให้ความรู้สึกหรูหรา ทันสมัย ไฟในร้านจะค่อนข้างสลัว ให้บรรยากาศอบอุ่น สบายๆ ร้านไม่ใหญ่มาก ภายในร้านใช้การออกแบบด้วยเส้นโค้ง ให้ความรู้สึกแบบ bar + lounge ในยุโรป มีที่นั่ง counter bar ด้วย มาทานคนเดียวก็ได้อยู่นะคะ     ก่อนเริ่มทาน ทางร้านจะมี croissant พร้อมเนยให้ทาน รออาหารก่อนค่ะ ครัวซองกรอบ หนึบ หอมกลิ่นเนยค่ะ     มาเริ่มที่จานแรกเป็นหอย Oyster เลือกเสิร์ฟได้ 2 แบบคือ แบบทาน fresh สดๆแล้วบีบ lemon หรือจะเสิร์ฟแบบมีซอสโฟม Yuzu (ย

HOMEMADE มาม่าผัด + PRIK PLUS+ พริกอบกรอบหัวใจแคปชั่น

    รีวิวนี้เราจะมา cooking แบบง่ายๆกันบ้าง เนื่องจากมี่ทำอาหารไม่ค่อยเก่ง ก็ต้องมีตัวช่วยในการทำอาหารเช่นกัน วันนี้จะมารีวิวการทำอาหารทานที่บ้านแบบง่ายๆ ที่เหมาะกับคนชอบทานรสจัดจ้าน แต่ไม่ถึงกับปากบวมเจ่อ หรือเผ็ดร้อนจนถ่ายแล้วแสบตูดนะ เอาเป็นว่าเด็ด !! เพราะรีวิววันนี้มาแบบพริกเกิน 10 เม็ดอีกค่ะ ^^ จะเป็นอะไรมาชมกันน้าาาาา


PRIK PLUS+
พริก พลัส+


   ตัวช่วยที่มี่นำมาช่วยทำอาหารวันนี้คือ "PRIK PLUS+" พริกอบกรอบหัวใจแคปชั่น คือพริกแห้งที่นำเม็ดออกบางส่วน นำไปคั่วรวมกับสาหร่ายอบกรอบ แล้วก็ผสม อัลมอนด์ / มะม่วงหิมพานต์ / ปลากรอบ...มีด้วยกัน 3 รสชาติ คือ...
1.  พริกแห้ง + อัลมอนด์
2. พริกแห้ง + มะม่วงหิมพานต์
3. พริกแห้ง + ปลากรอบ

   ผลิตภัณฑ์นี้มี่ซื้อมาจากร้านค้าในเฟสบุคเพจ PRIK PLUS+ ในราคาโปรโมชั่น คือปกติ เค้าขายกระปุกละ 150 บาท ตอนนี้โปรคือ ซื้อ 4 ฟรี 1 เราเลยจัดมา 1 set ค่ะ...จุดเด่นของเค้า คือ สามารถนำมาทานเล่นได้ แต่จะให้เราทานพริกเล่น เราก็กังวลอยู่ว่าจะเผ็ดไปไหม เราเลยเอามาทานคู่กับเมนูอาหารง่ายๆลองดูก่อนนะ ซึ่งวันนี้เมนู HOMMADE ที่จะนำเสนอก็แสนง่ายดาย เชื่อว่าหลายคนคงทำได้อยู่แล้ว นั่นคือ HOMEMADE มาม่าผัด นั่นเองค่ะ





   ส่วนผสมที่ใช้ แถบไม่ต้องบอก นั่นคือ มาม่านั่นเอง จากนั้นก็โปรตีน และผักที่เลือกใส่ มี่เลือกใส่หมูสับ, ไข่ และข้าวโพด โรยหน้าด้วยผักชีซอยค่ะ

   ขั้นตอนแรกคือต้มน้ำเดือด จากนั้นใส่หมูสับ และข้าวโพดให้พอสุก แล้วใส่เส้นมาม่า จากนั้นต้มให้ทุกอย่างเดือด


   ต่อมา...เทน้ำออกให้เป็นมาม่าขลุกขลิก


   จากนั้นใส่ไข่ แล้วต้มให้ไข่เดือด...


   เมื่อไข่เดือดแล้วให้ใส่เครื่องปรุงมาม่าตามต้องการ แนะนำว่าไม่ควรใส่ผงปรุงรสจนหมด เพราะมันจะเค็ม และไม่ดีต่อสุขภาพค่ะ


   เทใส่จาน แล้วโรยหน้าด้วยผักชีซอย เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย ง่ายมากๆค่ะ


   ทีเด็ดมันคือพริกแห้งเครื่องเคียงที่เราเลือกมาทานคู่กันเพื่อเพิ่มความจัดจ้าน และกลมกล่อมให้จานธรรมดาของเราดูไม่ธรรมดา นั่นคือพริกแห้งผสมปลากรอบ...



  รสชาติที่ได้คือ พริกแห้งเค้ากรอบมากกกกกกก อารมณ์เพิ่งจะคั่วเสร็จแล้วใส่กระปุกเลย แล้วฝาปิดเป็นเหล็กแน่นหนา ทำให้อากาศเข้าไม่ได้ ทานไม่หมดสามารถใช้ฝาพลาสติกปิดได้ แต่จากประสบการณ์เรา ทานหมดเร็วมาก ไม่กี่วัน ทานได้กับอาหารทุกมื้อ หมดเร็วมาก เพราะมันอร่อยมากกกกกก มันช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารจานธรรมดาของเราให้มีสีสันมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะมาม่าผัดจานนี้ของเรา ทำให้เราทานหมดไวมาก รสชาติพริกไม่เค็มไป ไม่เผ็ดไปสำหรับเรานะ กำลังดีเลย แล้วปลากรอบมีความหวานหน่อยๆ กรอบๆ ผสมสาหร่ายที่มีความหอมมันด้วยแล้ว ฟินเลยจ้าาาาาา ^O^ ที่สำคัญไม่ต้องกลัวอ้วนนะ เพราะ "พริก" จะช่วยเพิ่มอัตราเผาผลาญในร่างกาย และเค้าใช้วิธีคั่ว และอบ ไม่ได้ใช้น้ำมัน ทานแล้วไม่ต้องกลัวอ้วน ไม่ต้องรู้สึกผิดด้วยค่ะ ดีต่อใจมากจริงๆค่ะ ♡♡



ข้อมูลเพิ่มเติม:

http://www.facebook.com/prikplus.crispychilli

++++ ขอบคุณที่เข้ามาชมกันค่ะ ++++


ติดตามผลงานของมี่ได้ทาง...

IG: miieiie
Youtube: miieiie1
Twitter: miieiiem

Comments

Popular posts from this blog

Review: KAMOLIZ Mouth Spray สเปรย์สำหรับช่องปาก คาโมลิซ

Review: โฟมล้างหน้า และครีมอาบน้ำ Naive จากประเทศญี่ปุ่น ^^

แก้วเอนกประสงค์ ฮอกไกโดโคบุชิยากิ ประเทศญี่ปุ่น!!! (Hokkaido Kobushi-gama)