รีวิวร้านลับในตลาด "เจ๊เล็กไก่สับ" จ.ฉะเชิงเทรา

Image
ร้านเจ๊เล็กไก่สับ จ.ฉะเชิงเทรา     ร้านเจ๊เล็กไก่สับ ตั้งอยู่ในตลาด เป็นร้านเล็กๆที่มีบรรยากาศบ้านๆ แต่รสชาติไม่บ้านเลย เรารู้จักร้านนี้เพราะคุณพ่อตามรีวิวของยูทูปเบอร์ท่านหนึ่ง พอมีโอกาสแวะไปสักการะหลวงพ่อโสธร จ.ฉะเชิงเทราเลยได้แวะไปที่ร้าน รอบแรกไป คือร้านปิด เพราะที่ร้านเค้าเลี้ยงไก่เอง ชาวบ้านแถวนั้นแจ้งว่า ไก่โตไม่ทัน ปิดไปอีกหลายเดือน เราและครอบครัวเลยอดไปจ้า แต่ยังดีข้างๆมีร้านยำรสเด็ด เลยได้ซื้อยำกลับมาทานด้วย     มารอบนี้ ไม่พลาดแล้ว ร้านเปิด!! พ่อเรารีบเข้าไปสั่งเลย คือสั่งทุกเมนูทั้งไก่ขึ้นชื่อ เครื่องใน รวมถึงเนื้อเป็ด และเลือดด้วย เรียกได้ว่าที่ร้านเหลืออะไร จัดมาเลยจ้าาาา     ก่อนจะไปรีวิว เรามาพูดถึงจุดเด่นของร้านในตลาด แต่รสชาติเลิศรสกันนิดนึง... จากที่ได้สอบถามทางร้านมา ทำให้ทราบว่า ที่ร้านเค้าเปิดมากว่า 3 ชั่วอายุคนแล้ว เจ้าของร้านตอนนี้เป็น generation ที่ 3 ที่สืบทอดกิจการ โดยทางร้านใช้ไก่ 3 สายพันธุ์ แบบเลี้ยงเอง ให้ทานข้าวเปลือก ทำให้หนังของไก่มีไขมันน้อย เค้าเลี้ยงเก่งมากกกกก ได้ไก่ตัวใหญ่ขนาด 5 กก.เลยทีเดียว พ่อบอกว่าหายากมาก สมัยพ่อเด็กๆ หาเป็ด/ห่านไซส์นี้ยังยาก

♚ ดินแดน Disney x Morinaka Biscuit ♚

     สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน วันว่างๆต้องหาอะไรทำสักหน่อยแล้ว...วันนี้มี่จะพาทุกคนท่องไปในโลกขนมหวานกับมิกกี้ และมินนี่ค่ะ


Morinaka Pack 'Chocolate & Strawberry'
โมรินากะ บิสกิต สอดไส้ครีมรสช็อกโกแลต และสตรอเบอร์รี่

    ด้าน packaging ทำออกมามุ้งมิ้งน่ารักมากๆๆๆๆๆ คือ รสช็อกโกแลต เป็น Mickey และ รสสตรอเบอร์รี่ เป็น Minnie ค่ะ






    เมื่อแกะกล่องออกมา จะมีลายด้านในกล่อง มิกกี้ เป็นเกี่ยวกับ ไข่อีสเตอร์ เหมาะกับเทศกาลอีสเตอร์ที่ผ่านมามากๆค่ะ ส่วนมินนี่ เป็นเกี่ยวกับเจ้าหญิง




กล่องสามารถปิดกลับไปเหมือนเดิมได้ด้วยค่ะ...

    แกะห่อขนมออกมา จะเจอบิสกิตลายการ์ตูนดิสนีย์ต่างๆ น่ารักมากๆเลยค่ะ ^3^



    และแล้วก็มาถึงนาทีสำคัญ มี่จะนำขนมบิสติก Mickey & Minne มาทำเมนูขนมหวาน ให้ทุกๆได้ท่องไปใน "ดินแดน Disney" ด้วยกันค่ะ เมนูขนมหวานที่จะนำเสนอวันนี้คือ  Ice Cream Crumble & Jelly Fruity ค่ะ โดยมี่จะใช้ บิสกิต ช็อกโกแลต Mickey ทำ Ice Cream Crumble และ บิสกิต สตรอเบอร์รี่ Minnie ทำ Jelly Fruity ค่ะ

มาเริ่มกันที่เมนูแรกก่อนเลย...Mickey: Ice Cream Crumble
วัตถุดิบ 
1. Morinaka Biscuit Chocolate (กล่องมิกกี้ เม้าส์)
2. Vanilla Waffle
3. Vanilla Ice Cream
4. Oreo
วิธีทำ
1. บด Oreo และ Vanilla Waffle ให้ละเอียด โดยที่ วาฟเฟิลไม่ต้องละเอียดมาก เพื่อให้เคี้ยวได้ง่ายค่ะ

 2. ผสม ไอศครีมวนิลลา กับ Oreo และวาฟเฟิลที่บดละเอียด



 3. ตักส่วนผสมที่บดละเอียดใส่ถ้วย เพื่อทำเป็นแม่พิมพ์
 4. เทไอศครีมลงบนจาน ให้มีลักษณะกลมคล้ายหัวมิกกี้เมาส์
 5. จัดเรียงให้เป็นรูปตัวมิกกี้เมาส์ และตกแต่งด้วย Morinaka Biscuit รสช็อกโกแลต


     รสชาติที่ได้คือ เป็นของทานเล่นที่คลายร้อนได้เป็นอย่างดี ความหวานของบิสกิตช็อกโกแลต เข้ากันได้ดีกับกลิ่นหอมหวานของไอศครีมวนิลลา วาฟเฟิลและโอริโอ้ช่วยเพิ่มความสนุกในการเคี้ยวมากยิ่งขึ้น ถือเป็นของทานเล่นหน้าร้านที่ช่วยเพิ่มพลังงานได้เป็นอย่างดีค่ะ

เมนูที่ 2 คือ Minnie: Jelly Fruity
วัตถุดิบ
1. Morinaka Biscuit Strawberry (กล่อง มินนี่เม้าส์)
2. ผงเจลลี่ รสลิ้นจี่
3. ผลไม้รสเปรี้ยว (กีวีสีทอง, ส้ม)
วิธีทำ
1. ผสมผงวุ้นลิ้นจี่ กับน้ำร้อน


2. คนผงวุ้นให้ละลาย

3. ตักวุ้นที่ละลายแล้วใส่ชาม และแช่เย็นจนวุ้นแข็ง

4. ระหว่างรอวุ้นแข็ง ก็เตรียมผลไม้ค่ะ


5. แกะวุ้นออกจากถ้วยแม่พิมพ์



6. จัดตกแต่งให้สวยงาม


     รสชาติที่ได้ คือความหวานหอมสตรอเบอร์รี่ของบิสกิต เข้ากันได้ดีกับวุ้นเยลลี่รสลิ้นจี่ และแก้เลี่ยนด้วยความเปรี้ยวของส้ม และกีวีค่ะ ถือได้ว่าเป็นของทานเล่นยามว่างที่ทานได้ทั้งครอบครัวเลยค่ะ

    หลังทานเสร็จ หลังกล่องมิกกี้ เป็นช่วงเทสกาล Easter พอดี หลังกล่องเลยมีไข่อีสเตอร์มาให้ระบาย ตกแต่ง ครีเอทีฟกันได้สุดๆไปเลยค่ะ...

     ♚สรุป: MORINAGA โมรินากะ พากุนโจะ บิสกิต สอดไส้ครีม รสช็อกโกแลต (Mickey) และรสสตรอเบอร์รี่ (Minnie) เป็นขนมทานเล่น ยามพักผ่อน ทานได้ทั้งครอบครัว น่ารักแถมอร่อยขนาดนี้ รีบไปซื้อมาทานด่วนค่ะ ^^




+++ขอบคุณที่เข้ามาชมกันค่ะ+++
Sponsored by:

Comments

Popular posts from this blog

Review: MEBLE กราโนล่าบอล ขนมธัญพืช อิ่มนาน มีประโยชน์ต่อร่างกาย

Review: KAMOLIZ Mouth Spray สเปรย์สำหรับช่องปาก คาโมลิซ

Review: SUHADA KINENBI Fake Nude CC Cream ครีมหน้าเนียนที่ทาได้ทั้งวัน ^^